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安心吃饭，点外卖时一定记得看这几点

日期：2016-12-29 / 人气： / 来源：未知

作为一个上班族，大部分人都会经常点外卖，但是外卖的卫生及安全情况是每个人担忧的事情，尤其是饿了么被曝光“黑心作坊”之后，感觉整个人都不好了。

有人戏说，要么饿死，要么毒死，反正都是死，还是先填饱肚子吧！

那么，我们究竟怎么样选择一家靠谱的外卖平台呢？其实有一个很简单的方法，那就是下单的时候查看一下这家店是否拥有《营业执照》和《食品经营许可证》，或者《餐饮服务许可许》或者《餐饮卫生许可证》。

像饿了么，用户注册的时候就要求提供各种资质批文，这个资质批文就主要是指《营业执照和食品经营许可证》，或者《餐饮服务许可许》或者《餐饮卫生许可证》。

一般点开商家的详情菜单栏就应该能看到商家的相关资质文件。比如饿了么，你点开一下店就能看到下面列有营业执照和餐饮服务许可证（2016年元旦起，《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》(保健食品销售)统一为《食品经营许可证》，但原来已经办理的可以在有效期内继续使用）。

当然，目前有很多平台还没有商家提供这些资质批文，比如某第三方平台，同样的一家店，在饿了么上有相关资质证明，但在此平台上却没有。即使在黑作坊上栽了不少跟头的饿了么也有部分外卖并没有提供相关资质批文。

不过，为防范“黑作坊”，上海、北京、福建等地除规定第三方平台审核入网食品经营者的食品经营许可资质，还要求第三方平台在网站公示食品经营许可证相关信息。相信未来这种状况会有所改观。大家以后再选择的时候一定要檫亮眼睛哦！

可能你会有疑问：

有了这些文件，食品安全就能保证了吗？

这些批文的申请是有一定要求的哦，比如《食品经营许可证》，国家规定只有符合以下条件，才会授予证书哦！

即使是过去的《餐饮服务许可证》也要求符合以下条件

一般申请《餐饮服务许可证》的还具有《餐饮卫生许可证》，这个证书需要具备以下条件：

虽然不能保证百分百的安全，但至少有一个保证了哦！

在这里也提醒各位餐饮从业者，及时办理各种资质审批文件，未来国家监管和平台监管将会更加严格！如果有什么疑问可以联系开业168，开业168可以帮助您办理各类审批文件。

作者：admin